沖縄の食べ物は、色々有る

石垣牛

あぐー

など確かに美味しいが

俺は沖縄B級グルメにこだわり続けている

俺が好きな沖縄B級グルメの上位に

「ホネ汁」が入っている

とくに美味しい「ホネ汁」を食べさせてくれるのが

北谷にある居酒屋「元気」だ

基本は、居酒屋をやっているが

昼間はランチをやっている

何を食べても美味しいのだが

ダントツは、やっぱり「ホネ汁」だ

写真では伝わりにくい、いや分かる訳ないがとにかく旨い

これを食べたくて良く「元気」に行くが

タイミングが合わないと食べる事が出来ない

３回に１回は、「今日は、終わっちゃったよ！」

と言われてしまう

すぐに売り切れてしまうのかと考えるのが当然だが

先日、沖縄に遊びに来た仲間に絶対食べさせたかったので

開店直後、急いでお店に入り

「すみません！ホネ汁３つね！」と俺

「有るかな～」とお姉さん

ただの意地悪なのかそれとも何なのか・・・・

何とか「ホネ汁」を食べさせる事が出来て一安心

沖縄に何度か来て、たいがいの物を食べたと自慢する奴を連れて

ココ「元気」のホネ汁を食べさせて黙らせるのが好きだ

実際食べると皆大喜びでこんな顔になる

そして次沖縄に来た時は必ず「ホネ汁」リクエストが有る

美味しいは、皆を幸せに出来るので教えるのが楽しい・・・・・

沖縄B級グルメ 紹介