フィリピンのコーヒー生産量（ＪＥＴＲＯ資料より）
・ １８９０年 １４万１千トン
・ ２００１年 １３万２千トン
・ ２００２年 １３万２千トン
アラビカ種、ロブスタ種の比率や栽培面積などは
フィリピンの農業省の統計資料では分かりにくいし、
いろいろな資料によって、数字が違うのですが、
「コーヒーの巨大資本企業（ネスレ、フィリップモリス等）が、
インスタントコーヒー用に、
ロブスタ種を買い叩いているので、
フィリピンで生産されているコーヒーはロブスタ種が多い」
という説が現実に近そうです。
日本には、
毎年約６００トンのインスタントコーヒー（中間製品）が
フィリピンから輸入されていますが、
これは生豆に換算すると
約１万５，６００トンに相当する数量になります。
【フィリピン】
フィリピンは大小７千もの島々からなり、
インドネシアに次いで世界で２番目に島の数が多い国です。
フィリピンの主なコーヒー産地
・ ルソン島 カヴィテ州、
・ ルソン島 ベンゲット州
・ ルソン島 バタンガス州（主にロブスタ種、リベリカ種）
・ ミンダナオ島 ブキノドン州
・ パラワン島（主にロブスタ種）
ルソン島バタンガス州のすぐ西側にルバング島があり、
この島で１９７４年（昭和４９年）３月
小野田寛郎元少尉が救出されました。
フィリピンのアラビカ種は、
１８６８年頃にサビ病による大被害に遭い、
それ以降に、
病害虫や悪環境に強く生産量も多いロブスタ種が導入され、
１９席末にアメリカがリベリカ種を持ち込んだ、
とされています。
リベリカ種は、
アフリカ大陸のリベリアが原産地のコーヒーなので、
そう命名されているようですが、
世界のコーヒー生産量の数％を占めるだけの少量品種ですし、
そのほとんどが欧州に輸出されているようですから、
日本ではまず目にすることがない品種なのです。
「アラビカ種やロブスタ種とは違う独特の風味があり、
飲んだ後には強い苦味が残る」という個性の強いコーヒーのようですが、
フィリピンでは、栽培が途切れることなく続いていましたし、
「このリベリカ種が一番美味しい」
という現地人もいるようですから、
“個性派コーヒー”であることは間違いないようなので、
ぜひ飲んでみたいです。
那覇からマニラまでの距離は、
大阪から那覇までの距離とほぼ同じで、近いですからね。
このリベリカ種は、
ルソン島南部にあるバタンガス（Batangas）州にちなんで
『Baracos（バラコ）』
と命名されているようです。
フィリピンのコーヒー栽培には、
約８万人が従事しているようですが、
ロブスタ種の価格破壊で
リベリカ種の『バラコ』栽培に切り替える農家が
増加しているようです。
明日は、
「バラコ」コーヒー復活の取り組みについて書きたいと思います。
・ １８９０年 １４万１千トン
・ ２００１年 １３万２千トン
・ ２００２年 １３万２千トン
アラビカ種、ロブスタ種の比率や栽培面積などは
フィリピンの農業省の統計資料では分かりにくいし、
いろいろな資料によって、数字が違うのですが、
「コーヒーの巨大資本企業（ネスレ、フィリップモリス等）が、
インスタントコーヒー用に、
ロブスタ種を買い叩いているので、
フィリピンで生産されているコーヒーはロブスタ種が多い」
という説が現実に近そうです。
日本には、
毎年約６００トンのインスタントコーヒー（中間製品）が
フィリピンから輸入されていますが、
これは生豆に換算すると
約１万５，６００トンに相当する数量になります。
【フィリピン】
フィリピンは大小７千もの島々からなり、
インドネシアに次いで世界で２番目に島の数が多い国です。
フィリピンの主なコーヒー産地
・ ルソン島 カヴィテ州、
・ ルソン島 ベンゲット州
・ ルソン島 バタンガス州（主にロブスタ種、リベリカ種）
・ ミンダナオ島 ブキノドン州
・ パラワン島（主にロブスタ種）
ルソン島バタンガス州のすぐ西側にルバング島があり、
この島で１９７４年（昭和４９年）３月
小野田寛郎元少尉が救出されました。
フィリピンのアラビカ種は、
１８６８年頃にサビ病による大被害に遭い、
それ以降に、
病害虫や悪環境に強く生産量も多いロブスタ種が導入され、
１９席末にアメリカがリベリカ種を持ち込んだ、
とされています。
リベリカ種は、
アフリカ大陸のリベリアが原産地のコーヒーなので、
そう命名されているようですが、
世界のコーヒー生産量の数％を占めるだけの少量品種ですし、
そのほとんどが欧州に輸出されているようですから、
日本ではまず目にすることがない品種なのです。
「アラビカ種やロブスタ種とは違う独特の風味があり、
飲んだ後には強い苦味が残る」という個性の強いコーヒーのようですが、
フィリピンでは、栽培が途切れることなく続いていましたし、
「このリベリカ種が一番美味しい」
という現地人もいるようですから、
“個性派コーヒー”であることは間違いないようなので、
ぜひ飲んでみたいです。
那覇からマニラまでの距離は、
大阪から那覇までの距離とほぼ同じで、近いですからね。
このリベリカ種は、
ルソン島南部にあるバタンガス（Batangas）州にちなんで
『Baracos（バラコ）』
と命名されているようです。
フィリピンのコーヒー栽培には、
約８万人が従事しているようですが、
ロブスタ種の価格破壊で
リベリカ種の『バラコ』栽培に切り替える農家が
増加しているようです。
明日は、
「バラコ」コーヒー復活の取り組みについて書きたいと思います。