6月2日に記載した「コーヒーの発芽」の、
同じ播種発芽プレートでの“その後”です。

文献では、
「発芽後20~30日で双葉が出る」
と書いてありますが、
これは中南米のコーヒー大生産地の事例です。

沖縄移住 ブルーボトルコーヒー 寝太郎
【コーヒーの発芽】

6月2日を“発芽”としたときに、
その後先週一杯、沖縄は豪雨続きで撮影出来なかったのですが、
その最中にすでに双葉になっていましたから、
沖縄では、
「発芽後1~2週間で双葉になる」
と考えても良さそうです。

沖縄移住 ブルーボトルコーヒー 寝太郎
【コーヒーの発芽】

発芽~双葉になり、
その後「本葉」が出てきます。

播種発芽プレートでなくても、
プランターや発砲スチロールの箱でも
播種は可能ですが、
この頼りない状態の中で怖いのは、
“マイマイ”による軟らかい双葉の食い荒らしと
“ネコ”による踏み荒らしです。

沖縄移住 ブルーボトルコーヒー 寝太郎
【コーヒーの発芽】

左奥に見えるのは、恐怖の「アフリカマイマイ」です。