私は真剣に真摯にコーヒー栽培に取り組んでいます。
これについては自信を持っています。
おそらく歩けなくなるまでコーヒー山に行くでしょうし、
意識が無くなるまで、沖縄でのコーヒー栽培について
より良い方法を考えると思っています。
私のコーヒーブログは、私自身の栽培日誌です。
数年前に書いた記事と今では、
栽培法でも若干違いが出てきています。
もちろん、多くの失敗を繰り返して
今の考え方に至っているのですが、
それでも“完全”ではなく「仮説」の域を出ていないでしょう。
「三歩進んで二歩下がる」
ことを実践していることは私自身も百も承知していますが、
コーヒー栽培はとにかく時間がかかるので、
仮に私の代で成功しなくても、
私の後進の人たちが成功すればいいと思っています。
私は沖縄にコーヒー栽培を定着させ、
高品質の豆を生産できるように
まずは沖縄の気候や土壌に
最適な品種を探し当てようと頑張っています。
そのために全財産を投げ打っているのです。
私の記事の誤りのご指摘は結構ですが、
考え方に対する批判や誹謗、中傷、嫌がらせ、抗議などと
受け取れるコメントにはバトルしている暇はありませんので、
私の一存で消させて頂くと同時に、
アクセスも拒否させて頂くことにしています。
これについては自信を持っています。
おそらく歩けなくなるまでコーヒー山に行くでしょうし、
意識が無くなるまで、沖縄でのコーヒー栽培について
より良い方法を考えると思っています。
私のコーヒーブログは、私自身の栽培日誌です。
数年前に書いた記事と今では、
栽培法でも若干違いが出てきています。
もちろん、多くの失敗を繰り返して
今の考え方に至っているのですが、
それでも“完全”ではなく「仮説」の域を出ていないでしょう。
「三歩進んで二歩下がる」
ことを実践していることは私自身も百も承知していますが、
コーヒー栽培はとにかく時間がかかるので、
仮に私の代で成功しなくても、
私の後進の人たちが成功すればいいと思っています。
私は沖縄にコーヒー栽培を定着させ、
高品質の豆を生産できるように
まずは沖縄の気候や土壌に
最適な品種を探し当てようと頑張っています。
そのために全財産を投げ打っているのです。
私の記事の誤りのご指摘は結構ですが、
考え方に対する批判や誹謗、中傷、嫌がらせ、抗議などと
受け取れるコメントにはバトルしている暇はありませんので、
私の一存で消させて頂くと同時に、
アクセスも拒否させて頂くことにしています。