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昨日、スーパーで中華クラゲというものを買ってきて、千切りにしたキュウリと大根を和えて、お昼御飯に食卓に出した。初めて作ったのだが、これは実家の母がよく作っていたもので(母は大根を入れずにキュウリの千切りのみだったが)、スーパーで中華クラゲをみるたび、今度作ってみようと思いながら、一回も作ったことがなかった。

クラゲがちょっと子供には生臭いかな・・・と思ったのだが、子供は「うわぁ、美味しい!」と言って、パクパク食べていた。そこまで美味しいかな・・・?と思いながら、私は食べたのだが、味付けは何もせず、もともと中華クラゲに付いている中華味(クラゲに付いている味付け)だけなので、大根ときゅうりを結構入れたので、味薄いかな、ちょっとダシ醤油足そうかな・・・と思ったのだが、「味薄い!」と言われてから足そうと思い、そのまま食卓に出した。でも、何も言われなかったのでそのまま。ごま油をちょっと足すと良かったかもなぁ。