今日は久しぶりに夕食を作りました。

カボチャに煮付けと右側の芋虫のような物体はミョウガを戴いたので豚肉で巻いてみました。
下の黒い物体は茄子がメインの煮物です。
最近、毎日のように茄子を戴きます。
面倒なので煮物、味噌炒め、焼き茄子、天ぷらのローテーションです。