我が家の定番

鶏ハム

１．ムネ肉の皮をはがして、砂糖・塩・胡椒の順番ですり込む。
　　このままジップロック等に入れて密封して、冷蔵庫で２日間放置。

２．流水で塩を洗い落とし、ジップロックに水を入れ、そのまま塩抜きで３０分ほど。

３．鍋でお湯を沸かし、弱火にする。
　　ムネ肉を入れ、あくを取りながら５～６分。

４．火を止め、蓋をして半日そのまま放置。

いろいろな作り方があると思いますが、うちではこの作り方です。
薄くスライスしてトーストに乗せてマヨネーズを少々。
朝食にベストです

一周ｗ～♪

昨日、最寄の山手線の駅●駅をスタート。
そこから山手線に乗って、まずは五反田。

友人とランチ

別の友人と

それから一人でバーゲン会場をウロウロｗ

夜は、高校のOB会があったので、また山手線に乗って上野へ。

この集まり、年に数回、数人で会っているようですが、私が参加するのは久々ｗ
焼酎を飲みながら、近況報告がつまみ

ｗｗｗ

楽しい時間の後、上野から山手線に乗って、元の●駅に。
山手線一周なんて、何年ぶりだろｗｗｗ

ふんわり手作り笹餅パンダ（お豆腐のスウィーツです

）

ビデオテープ８本

うちにビデオデッキがあったのは、いつまでだったかしら

少なくとも今の家に越してきた時には、なかったわ…ねぇｗ