どうも、『じゅっこみかん弟』です<(_ _)>

最近、ブログが『ウロウロblog』になってきてますが
大丈夫でしょうか(^_^;)??笑

しっかり意図を持ちつつ、遊び心をもちつつ動いております

「こいつ遊んでるな?」

と、思わないでいただければ幸いです

笑

さぁ、今日はやや長めのブログになりますよ

「え?長いのかよ！?それなら見んとくわ！」

という方、出来る限り見てください(^_^;)笑
最後まで見て頂きたいので、写真などは最後の方に・・・笑

・・・

さて、先日、再び愛媛県の『大島』という島に
行ってまいりました

愛媛と広島を結ぶ”しまなみ海道”が通っている島です

『瀬戸内の海』を一望できる地です

眺望は最高で、何度見ても心底感動モノです

なぜ、『大島』を訪れたのか・・・

目的は”真鯛”です

ここ『大島』にある『宮窪（みやくぼ）』という地で揚がる
”真鯛”の噂を聞き、馳せ参じました

この宮窪（みやくぼ）付近は『真鯛の産卵場所』のようでして・・・。

実際に訪れ、地元の方々が認める『漁師さん』にお会いさせていただき
ました。
話を聞けば聞くほど、『みやくぼ鯛』が最高級！と言われることに
納得しました

実際に『みやくぼ鯛』を見た感想は・・・

『圧巻』

この二文字につきます

色といい　ツヤといい　身の弾力（固くなく、跳ね返る感じ）
は、見たことがありませんでした

そして、この漁師さんの『漁の技術』は別格です

『漁師さん』ではなく『研究者』です

「どうすればもっと美味しいままの鯛をとどけられるか?」
この問題をずーーっと追及しています

本気でカッコイイと思いました

『うまい食材は地元の人が食べる』

本当ですね

味は・・・

写真は・・・(^_^;)
すいません。感動のあまり撮るのを忘れていました

と、言うことで　詳細は後々のお楽しみです

すいません<(_ _)>

この『みやくぼ鯛』はこれからもピックアップしていきます。

次は”漁船”で沖に連れていっていただきます

近々です

船酔いに気をつけます・・・正直びびってま・・・す・・・笑

・・・

さて、この『大島』の地には”もうひとつの最高級”が
存在します。

それは

『大島石』

です

この『大島石』がなぜ最高級なのか！?

その理由は、”非常に風化しにくい”のです

科学的なデータも見せていただきました。
これまた見てびっくりでした

自然の産物にも関わらず、鉱物のキメが細かく粒子の大きさが
ほぼ均質なんです。
しかも、調査した結果、大島の中でも　南北に２km　東西に５km　
の範囲でしか採石できないんです

本当に貴重です

墓石として重宝されているだけでなく、
使用された有名な建造物は・・・

東京日本銀行・東京赤坂離宮・出雲大社大鳥居・道後温泉
石鎚神社大鳥居

などなど、素晴らしい実績を持っております

そしてなんと、『じゅっこみかん弟』は

”採石現場見学”までさせていただきました

※もちろん、関係者以外立ち入り禁止です(^_^;)笑

そしてこの、『大島石』の魅力を伝えるツアーが順次開催されます

参考記事はこちら⇒石文化体験ツアー

あっ

かなりの注目度ですので、メディアでも取り上げられ始めています

皆さまもご注目ください

さて、長々ブログでした・・・。

見て下さった方々に感謝致しております<(_ _)>
ありがとうございました!!!!

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