水道橋 目利きの銀次 ブリしゃぶを海鮮しゃぶに 留学の成果

靖国神社に初詣に行った。

そこから後楽園にトコトコ歩いて

こちらも初詣

金杯までは、WINS参道の目利きの銀次でちくちく飲ろう。切り落とし

マグロなど脂身ののりがよい。

ブリしゃぶ

こちらでちくちくと

先にネギなどの野菜をゆでておき、ブリをしゃぶしゃぶと

隠し味にホットジャパン

ここで切り落としからの留学を試みる。

マグロをしゃぶしゃぶと

レアに茹でると美味しい。

さながら、海鮮しゃぶしゃぶになった。

意外と良かったのが、ツマのワカメの留学

オリジナルのメニューに加えてもよいのではと感じた。

金杯は、後楽園のタイ料理屋台で観戦

シンハービールで乾杯

鶏が美味しい

金杯は残念だったが、楽しい初詣だった。