家が一番

結婚生活は、笑いの連続だった。





よく、生活習慣が違うから、
ええ～っっっ！ってなるって聞いていたけれど、
まぁ、そんんなに違和感はかなったよ。





そのかわり、
旦那様のだらけぶりに毎日笑いがとまらなくて（笑）
恋人時代は、かっこつけのクールちゃんだったからさ。
（いや、ほんと凄かったんだよ？）
なんだ、だらけられるんじゃん、ってほっとした。




そっちのほうがいいよ、って言った。





あっ、
食器とか片付けないのはかなりびっくりしたけど、
まぁ、うちが厳しかっただけだろうし。
いや、普通、片付けるよね(笑)
とにかく、心許してくれてるんだぁ、って安心した。





↑って友人に話したら、
ちゃんと教育しなきゃダメだよ。
だらしないのがいい、っておかしい！
って怒られちゃった(笑)
うーん、確かに、
今は良くても子供の教育が心配だなぁ。






そんな笑いの絶えない日々ですが。
嬉しかったのは
おでかけから帰ってきた時に、
「やっぱり家が一番だね。」
と言ってたこと。






うん。
ほんと。
私も家が大好き。
凄くほっとする場所。






ただいま。
おかえり。
これからもほっとする場所を作って、
待ってます
ああっ。
料理の修業せんと！

順番が逆だけれど、あの頃の気持ちを記録

長い間、ブログを書いていない間にいろいろあった。





いろいろなことが、
ぐんっって、動き出して。





というより、
やっと自分の心で決断をし、
自分の足で歩くことができたのかな。





それは、不思議な感覚だった。
どんなに苦しんでも絡まってしまっていたものが、
するっと解け、
考えても考えても、悪いことしか浮かばなかった頭が、突然、透明になり、
優しいものがたくさん見えるようになった。






「本当に誰かを信じる」というのは、
こういうこと。
それは、とても気持ち良かった。





そして、
２０１４年８月２２日に、
大好きな人と結婚した。
わたしがずっとずっと長い間夢見ていたこと。







わたしは、
泣いて、
微笑んで、
走り出したいほど嬉しくて、






気が付いたらやっぱり、
笑顔だった。







これからの人生、
旦那さまと支えあいながら、
優しい気持ちで歩いていこうと思った。






結婚して約半年。
今は驚くくらい体も心も健康。
毎日幸せだよ。






ここにたどりつくまでに相談に乗ってくれた
たくさんの人たち、
本当にありがとう。






それから、
今も昔も私のそばに居てくれる旦那さまにも‥‥。

やさしいスープ

休日の朝は、
シェフがたいてい、スープを作ってくれます。



優しい味～。







冬はスープ必須！
そういえば、
去年のドイツ旅行がかなり寒くて、
いつも「Suppe！」を求めてたっけ（笑）





汁ものを作れる男性って、実は結構マメなのでは？！

麻婆豆腐はマスターしたかな？！

ええと、私は料理が苦手でした。
絶対にやろうとしませんでした。



なので、はっきり言って料理は下手！！！



興味がなかった分、定番のものでさえ作れない。




こちらHALDISHは、
JUNシェフの記録とは違って、
主婦一年生、成長の軌跡です（笑）
お許しを！




先日、麻婆豆腐つくった。
ダイエットにはならないメニューだけれど（笑）
食べたかったの。







何回目かで、やっとマスターしたって感じがする。
遅い？！
一度つくっても、次に作るときレシピ見ないと作れないものが多いんだよね。
残念ながら。
だから最近は、作ったものをメモで残すようにしてる。
じゃないと忘れちゃう！！




一度は成功したのに、二回目以降失敗続きの、
ハンバーグちゃん。




いまいち作り方や味がさだまらない餃子さん。




何を極めればおいしくなるのかよくわからん‥‥カレーライス！




これから頑張って定番メニュー、マスターしましょう。

ドイツハム入りサンドイッチ、おべんとに持っていきます

去年の暮れに、友達からドイツのハムやソーセージもらったのね。

その中のハムがおいしくて、サンドイッチにしたらいいかも！と話していたら、
さすがJUNシェフ、次の日さっそく、作ってくれた。




私だったら、ただはさんで終わり、になりそうだけれど、
きちんとサンドイッチの基礎をおさえて作ってくれたよ。

シェフ～
わたしは例え太っても、シェフに食べさせてもらう瞬間が幸せだよ～。


お弁当に持たせてくれたのだけれど、
お昼になるのが楽しみだったもん



めちゃめちゃ、美味しかったよ。
ペロリ



ますます、シェフの能力が高くなる。
私は、だし料理、がんばりますか！