Bonjour (こんにちわ）
母が病気になり、約4ヶ月が経とうとしています
少しづつ母も元気になりだし、買い物・散歩（長時間ではないです
が・・・）行けるようになって来ました
少しづつ、生活のリーティンが決まりだし、少しづつみんなの役割
分担が当たり前かになってきて、ほっ
と一息つける状態になって
来ました
食べる事に興味がなく料理が大嫌いで、この歳になるまでほとんど
台所に立った事のなかった自分が、今はほとんど仕事から帰ってきた
ら、台所にたっている
それも、あんなに『まずいと言われ誰からも相手にされなかった
自分の料理が、今では『美味しい』と言われるぐらいになって来まし
た
でも、ほとんどが焼く・煮る・揚げるなんですよね
料理をやり出して気づいた事があります。
ただ、焼く・煮る・揚げるが前の下ごしらえで、美味しいのがもっと
美味しくなる。
と言う事に気づきました。
fin~
ryu7373