こんにちわ◡̈♥︎
今日はわたしが
牛乳の代替として使っている
’’アーモンドミルク”について
説明したいと思います！
一般的にアレルギーの方など
牛乳の代替として使われるのが
豆乳ですよね（´-`）.｡oO
豆乳は苦手な方が多いですが
私は豆乳大好き(ﾉ)^ω^(ヾ)♡
でも制限食中では大豆×なので
アーモンドミルクが大活躍！
日本では最近になって
有名＆人気になりつつありますが
海外では牛乳の代替として
豆乳よりも一般みたい＊
豆乳よりも飲みやすいのも
理由のうちだと思いますが
人気の理由はアーモンド効果
ゆえですね♪"ﾍ(･oﾍ)(ﾉo･)ﾉ"♪
アーモンドミルクは
糖分＊炭水化物＊緩和脂肪酸の量が
圧倒的に低く、コレステロールも０！
乳糖０なので低FODMAPですし
アレルギーの方にも安心です♪
アーモンドと聞くと
『カロリーが…(°_°)
』
』と脅える方もいると思いますが
(わたしがその1人。笑)
カロリーもとっても低いんです！
低脂肪牛乳よりも低いかな？
脂質に関しても体内の脂質を
代謝してくれる”オレイン酸”！
食物繊維もたっぷりなので
ダイエットにもオススメです(´0`)♡
ガンや生活習慣病の予防も
期待されている老化防止の
栄養素ビタミンEも豊富！
ミネラルたっぷりでお肌にも
素敵_|＼○_♡笑
わたしが愛用してるのは
アーモンド・ブリーズ
そのまま飲む時は
このオリジナルをヾ(^o^ヾ)
ちょうどいい甘さです
や、ちょっとだけ甘いかな？笑
他にもコーヒー味や
バナナ味がありました＊
お料理に使う時は必ず
砂糖未使用を使っています！
レシピも砂糖未使用用の分量なので
砂糖入りをお使いになる場合は
調整してくださいね(｡•ㅅ•｡)♡
これからアーモンドミルクを
使用したお料理も
たくさん紹介しますね♪
madoka* :)