今日はもう寝たかったんですが、目が意外に強いようです。
そこで、ミキティの5月15日のブログから1題行ってみます。参考にしたのはこれです。
http://ameblo.jp/miki-fujimoto/entry-10261400763.html 「食堂のご飯」から 16:14に更新
某テレビ局の食堂でのお話です。ミキティは「とんこつラーメン」を食べました。すぐに飛び付いてしまいました。地元が福岡市(長浜ラーメンで有名な所)なんです。私はラーメンと言えば、とんこつラーメンというくらい好きです。ミキティが味噌ラーメンを選ばなかったのは意外でした。
特に、こってりした濃厚なスープが大好きです。有名な所では、福岡では「一蘭」、「一風堂」、「元祖長浜屋」などがあります。関東に移住してからは、東京の「博多天神」、チェーンになりますが、「日高屋」に行くことが多いです。
一番馴染みがあるのは、「元祖長浜屋」でしょうか。最近、クラシックな建物だった本店が解体されたようです。かなり古かったんですが。家族でしばしば行きました。安くてこってりした味は忘れられません。街の食堂的な空気で、つい替え玉をしていました。
関東では、「日高屋」が多いです。実質大盛りがタダなのにひかれます。ややさっぱりしている感じはありますが、まずまずです。関東の方に合うようにしているんでしょうか。しょうゆラーメンは、あっさりしていますからね。
ちょっとだけ個人的好みをさらしてみました。通な方からしたら薄いでしょうが、できる範囲でいい店を探そうと思います。
