生ハム巻き

  

メロンに生ハムは合うと よく聞きますが、

柿も合うようです。

『行列のできる法律相談所』で知りました。

写真はGoogle検索より。

で、熱々のシャリも凄く合うそうです。

生ハムは加熱すると旨味が増すらしいです。

だけど、

下手に加熱すると ただのハムになります笑

なので うちでは

生ハムのまま巻こうと思います。

ちなみに

広尾のペレグリーノに行けば

超絶品生ハム料理やイタリアンが

食べられます。

三万円から(゜∀。)

柿のグラタン

久々に食べたい。

丸の内TOKIAで お寿司

どうも

お久しぶり？ですか。

（毎回言っている気がする）

最近忙しくて。

倒れる寸前で。

いや倒れかけたし。

（数時間立てなくなりました）

お店は色々食べ歩いているんですが。

更新する時間と体力と気力がないのです。

なので最近行ったお店を

少しずつ書いていこうかと。

まずはこちら。

東京 丸の内 にあるTOKIAにある

「鮨 一輝  東京丸の内店」。

３度目の訪問です。

もずく酢

まだい、いか

（まだい、いか、）まぐろ

青さ味噌汁

ホタテ、中とろ

えび、たこ、かんぴょう巻き

いくら

玉子焼き

穴子

抹茶アイス

上寿司は以上になります。

税込1,980円なり。

この日は穴子がすこーし炙りすぎかなと。

特上「牡丹」だと雲丹と大とろが追加。

でも、この違いだけで2,800円。

かなり良いものが出てくるんだろうけど、

1,280円の「椿」でま僕は満足。

穴子が付くし。