☆みかんケーキ☆

これもまた
以前作ってプレゼントしたケーキ


みかんの中身をスプーンでくり抜いて
皮を破らないように中身を取り出し
果汁は搾って生地に混ぜ
皮の６分目くらいまで
生地を流し入れて
レンジでチンするだけ





見た目も可愛くて
お洒落なケーキだと思ってます

オレンジ･レアチーズケーキ

前に勤めてた職場のおばちゃんに
プレゼントとして
持って行きました


ちょっと甘くなっちゃったけど
上のオレンジでサッパリして
美味しかった


この時初めてレアチーズケーキを作ったんだけど、大成功
簡単でした


作業工程より
冷やし固める方が
時間かかったよー





また作りたいケーキです

ゴーヤーチャンプルー

今まで溜めこんでた
料理とお菓子の写メを
していきたいと思います


まずはゴーヤーチャンプルーから





私の実家が沖縄なので
夏になると、よく作る一品です


味付けは簡単
塩こしょう・だしの素・醤油だけ
シンプルだけど
美味しいの
材料にスパム(ポーク缶詰)が必ず入るから
スパムの塩気でいい感じ


また食べたくなってきた