油菜

東京は雪だったようですね！

積もったかな？

やっぱりこの時期が一番寒いですね

去年の成田空港置き去り事件が

脳裏をよぎります。

高雄はあったか～な日が続いています。

長袖一枚で丁度良い感じo(^_^)o  

市場に菜の花が出ていました。

茹でて辛子醤油でいただきました。

ウマウマ

塩素除去の効果〜

塩素除去のシャワーを使い始めて3カ月。

途中日本に帰ったりして間が空きましたが

効果が出てきたのでご報告！

髪の毛がサラサラになって

艶が出てきました。＼(^o^)／

こんな感じo(^_^)o

シャンプーもトリートメントも

変わらず同じものを続けて使っていますが

髪の根元からサラサラな感じです。

乾燥ではなく、しっとりサラサラ。

とにかく気持ち良い♡です。

塩素除去、オススメです～( ´ ▽ ` )ﾉ

台湾家庭料理

昨日は久しぶりに市場に行って

なんかテンションが上がってしまい

いろいろ買い込んで来ました～( ´ ▽ ` )ﾉ

お魚屋さんで魚頭を買って小さく切ってもらって

イカも買って

お肉屋さんでスープ用のスペアリブを買って

有機野菜は間に合わないので

市場の八百屋さんであれこれ買って来ました～( ´ ▽ ` )ﾉ

これで2～3日買い物行かなくて良いわ♡

台湾では野菜を買うと香味野菜をオマケでくれます。

買った野菜を見てお客さんが何を作るかお店の人が判断して

必要な香味野菜をくれるんです。

お得でしょ？o(^_^)o

で

出来上がった昨日の夕飯。

排骨湯

野菜を切ってお肉と一緒に圧力鍋に入れるだけ。

味付けは塩だけ。

旗魚排

塩胡椒して火加減に注意して焼くだけ。

イカとズッキーニの炒め物

下味つけて炒めるだけ。

炒野蓮菜

炒めるだけ。

これが

こうなります。o(^_^)o

もちろん息子の大好物の煮物やグラタンもちょくちょく作りますが

実にシンプルな台湾料理を半々で作ります。

働いているから夕飯作りは面倒くさいのですが

翌朝のお弁当作りを考えたら、毎晩夕飯を作って、

そこからお弁当分を取り置いた方が楽なのです。

スープも多めに作って翌朝飲みます。

朝慌てなくて良い為に夕飯作りを頑張っています。( ´ ▽ ` )ﾉ

今日の夕飯は昨日買った材料で作れるもので

魚頭のスープ

トマトと豆腐の炒め物

豚肉の生姜焼き

カボチャを茹でてホットサラダ

にしようかな？

いつもこんな感じ。

和風と台湾風のごちゃ混ぜでーす。

＼(^o^)／