麻辣火鍋

燕鴦火鍋食べました。٩(๑˃̵ᴗ˂̵๑)۶ 

以前は辛いものは全く食べられませんでしたが

最近は激辛でなければ食べられるようになりました。

日本で買ってきたから～いYoshikiチップスも

完食出来なかったけど美味しかった。

(この写真のよっちゃん、

ドラムを破壊してるとこですね。

今気づいた。)

以前は刻み唐辛子がそのまま辛い鍋に浮いていたのですが

最近は分けられたようで、激辛苦手な人にはたべやすくなってました。

お店の方の工夫も手伝って燕鴦火鍋も

赤い辛い油を撤去すれば美味しく食べられて

幸せ

燕鴦火鍋は日本でも流行ってるみたいですね。

二つの味が楽しめてお得ですよね～

*^-･)ﾉ

台湾の鍋屋さんは持ち帰りも出来て

辛いスープ、薬膳スープ両方と

野菜やお肉もセットで買えます。

お家でのんびり火鍋も良いです

若返り〜2(万能酵母液)

今日もモーニングモスです。

今日は朝から揚げ物

コレは北海道南瓜コロッケ。

日本にもありましたっけ？

ゴマがたっくさん入ってて美味しいです。

さて、万能酵母液を使い始めて4日目です。

毎日保冷ポットに入れて持ち歩き、少しずつ飲んでいます。

(←常温だとドンドン発酵しちゃう)

それから、朝夕化粧水代わりに使っています。

4日目の結果ですが

まず、体重が1キロ減りました。

お肌はツルッツルで

シミソバカスが薄くなってきました。

好転反応？と思われるのは、

以前風邪をこじらせた時に鼻喉をおかしくしたんですが

万能酵母液を飲み始めてから

その辺りがずっとシクシクしていること。

あと、昨日から怠さが出てきました。

あとね、エネルギーヒーリングをしてる方なら分かると思うのですが

飲むと、上昇したときみたいなフンワリ感というか

エネルギーを受ける時のジワジワ？ピリピリ？感を感じます。

万能酵母液のパワーはハンパ無いです。

11歳の息子にも朝夕コップに一杯ずつ飲ませています。

彼は5歳くらいからアレルギー性鼻炎で

酷い時はくしゃみ鼻水が一日中出ます。

頭もぼーっとして集中力が欠けてしまいます。

ホント、漢方薬を飲んでも、健康食品を飲んでも、

なかなかコレって言うのが無くて苦しんでいます。

昨晩、効果があると良いなぁと思って、

万能酵母液で鼻うがいをさせてみました。

うがい後、鼻水の量が増えて鼻水をかんでばかりいます。

漢方薬と同じで、デトックス状態なのかしら？

でも、珍しく夜中に起きて鼻をかむことは無かったみたいです。

ちょっと続けてみようと思います。

麹を発酵させて飲んでいたけど、

私的に作るのが大変で続きませんでしたが、

これならなんとか続きそうです。

若返り〜？（万能酵母液）

玄米で万能酵母液を作って見ました。

⬆︎⬆︎⬆︎

これは原液。

発酵までに30～40度で24時間と言われてたので

台湾の気候にちょうど良いなぁと思ってたのに

急に天気が悪くなって気温が下がり、3日かかってしまいました。

出来上がりの原液ちゃんは、ちっちゃい気泡がたくさん上がってきてて

生きてるなぁって思えて愛おしい

これを2段階で薄めていって、

飲んだり、化粧水代わりに使ったりしています。

掃除や洗濯にも使えるらしいです。

お味は、黒糖が入っているので、

黒糖を薄めた味で、嫌いじゃないです。

今日はこれを使って豆乳ヨーグルトを作る予定。

まだ飲み始めたばかりですが

なんかお腹がスッキリしています。

どんな好転反応が出るのかな？