またまた先日の事なんだけど
朝いつものように
ゲゲゲの女房を楽しみに
見ていましたо(ж＞▽＜)ｙ ☆
見終わって、そのままNHKの
V6のいのっちが司会をしている
番組を見ていると
ロールキャベツの料理を作っていました(￣▽+￣*)
うちめんどいのが嫌いなんですが・・・
このロールキャベツは
ちょー簡単
キャベツ丸ごと一つ使えると言う
男ばっかりの家族にはもってこい
じーっと見て
早速作って見ました
まずまず
材料
キャベツ
玉ねぎ
豚ミンチバター
パン粉牛乳
塩コショウあればローリエ
チキンブイヨン
あと・・・なんだったけ
まっこんぐらい
キャベツをバツに切ります
葉っぱの方をバツに
そしてボールに水を入れて
切った葉っぱの方をつけて
洗います
虫がついていないキャベツの方が
いいです。
どうしても綺麗に洗えないので。。
タネを作ります＾＾
ボールにパン粉＆牛乳を
分量なんて分かんないので
目分量で（￣▽￣）=３
混ぜる
次に玉ねぎをみじん切りに
涙が出ますが頑張ってと
フライパンにバターをひき・・・・
うちん家にはバターが無かったので
マーガリンでしました
バターが茶色くなったら
玉ねぎをいれましょう
軽く炒めて
ボールへ
そして豚ミンチもボールへ
塩コショウもしてと＾＾
熱くないので混ぜて下さい
こっからですо(ж＞▽＜)ｙ ☆楽しいのは
バツに切って４当分になったキャベツを
一つ一つこれも目分量で、
ミルフィーユのように
豚ミンチを葉にはさんでいきます
奥に詰めたり 手前にいれたり
適当に挟んでみちゃって下さい
かなり大きくなります。
鍋に芯を下にして入れ
水を入れ
うちはコンソメを入れました。
味身しながら、コンソメを足してと
最初沸騰させて
沸騰したら弱火で２時間
圧力鍋だったら２０分で出来るみたいです
うちん家にはそんなのないので
２時間コースです
まっ気長に待ちましょうや
いい感じの匂いが・・・・
こんな感じ
わおーーー
コレキャベツまるっと一つです
うちん家はウインナーを後から入れました
賞味期限切れそうだったので
めっちゃやわらかくて
うま～でした
たけが食べる時に箸で食べようとしたので
エーイ
ナイフとスプーンで食べんかい
スプーンはおかしいかもだけど
スープと一緒に食べてほしいので
ナイフ使ったら
どっかの店みたいな
高級感気分
リッチな感じで皆で食べました
クリスマスとか皆で食べるには
最高かも
結局最後にこのうちが作った
