皮付き肉じゃが

じゃがいもはメイクイーン使用。

たしかメイクイーンは煮物向きで崩れにくいのです。

煮込み系に使うならメイクイーンがいいらしい。

あと皮にも栄養があるから、調理する時は皮付きの方がいいって聞いた事があるような気も。

鮭と大葉のチャーハン

材料；鮭切り身１、大葉３枚細切り、ピーマン、たまねぎ適量、卵１個

卵は溶いてご飯と絡めておいて、先に鮭と野菜系を炒めて、
ご飯はご飯で炒めて、最後に一緒に炒めて、最後に大葉を入れた。

大根サラダ

最近大根サラダを非情によく食べている。

大根サラダってなんか無性に食べたくなる。

一人暮らしで一本買うとかなりの間持つのですよ。

半分でも相当な量になるわけですよ。


大根大臣になれるんじゃないかって位食べている今日この頃。
大根サラダうめー。