こんにちは！料理大好きみーやです。
１か月前、祖母の知り合いの方からリンゴをいただきました！
全部甘くておいしいのですが、
食いしん坊的にはリンゴをむいて食べるだけじゃなくて、いろんなレシピに挑戦してみたい！
ということで、一部リンゴをコンポートにしてみました～
好評につき、実は３回目なんです( ´艸｀)
パンに乗せても美味しいし、ヨーグルトに入れても美味しいので冷蔵庫に常備しておきたいくらい！
特に甘党の方はおすすめです👍
《材料》
- 砂糖（４５g/大さじ３）
- リンゴ（３個）
- 水（１２０㏄）
- レモン汁（小さじ２）
《手順》
- リンゴの皮をむいて四等分にカット。
- 鍋にリンゴと砂糖を入れて、１０分置く。
- 水とレモン汁を入れて、リンゴが柔らかくなるまで煮る
- 粗熱を取って冷蔵庫で保管
一日置いたものだと、味が落ち着いてさらにおいしかった記憶( ´艸｀)
作った日を１日目だとすると、３日目までには食べきった方がいいと思います。（冷蔵庫のにおいが移るため）
ぜひ挑戦してみてください！