どうもどうも、こんにちは
8月に入ったところですけど
まだまだ、雨が多く夏っぽさを感じられないですね。
せっかくの夏休み
どこかに出かけたいですよね！
僕は、明日新潟に遊びに行ってきまーす！←誰が興味あんねん。
さてさて
このブログを読んでくれている人は
いろいろな方がいると思いますが
料理が得意な人・苦手な人
料理を作る人・作らない人
料理が上手な人・下手な人
いろいろな方がいると思いますが
あなたはどうでしょう？
僕自身は、得意だと思わないし
上手だとも思いません。
(やっぱり、修行してる本物には敵いません。)
では、なぜ得意でも上手でもないのに
こうして発信しているのか？というと、、
調子に乗ってるからです。
(うそですよ・・・謙虚に頑張ります。笑)
まぁ、やらない人よりかは出来るし
美味しく作るのは出来るかなー。って感じで思ってるからです！
それに、知り合いに食べてもらったり
家族に食べてもらう料理なら
その知り合いや家族に満足してもらうことは出来る！！
と思っているからですね。
目の前の人を満足にしてあげれば十分だと思うし
なんとなく自信があるわけです。
つまりは、少し調子に乗ってるわけです。笑
でもでも、料理をするうえで
この自信がある。
というのを、僕はすごく大事だと思っています！
自信があるからこそ
料理を作ってあげよう！私がやろう！
私の料理で満足してもらおう！
と思えるわけですからね。
それに、自信が無い人の料理って
なんとなく食べたくないですよね。。。笑
「作ったから食べて！！美味しいよ！！！」
っていうのと
「美味しいかわからないけど、作ってみたの。。」
って言われたら
どっちを食べたいですか？？笑
自信満々の方ですよね？
自信が無い人の料理は
食べる人まで、食べていいのかな。。。大丈夫かな。。。
って不安になってしまいますから。笑
◇自身はどうやったらつくのか？
ここからは
自分の料理に自信がないよー。。。
と言う方に向けて書いていきますね！
私は自信満々だぜ！！と言うナイスな方も
料理以外にも使える思考のヒントなので
ぜひ、読んでみてくださいませ〜！
さてさて、自信がどうやったらつくか？
料理本を読んで勉強する。
毎日、料理する。
など様々だと思いますが
料理に対する、自信をつけるために
料理することは、必要ありません。
一番大切なのは
「自分が上手に出来る。」と思い込むことです。
まぁ、私なら出来るでしょー！
と簡単に考えることです。
いわゆる、なんとなくの自信が
すごく大切なんですね！
人間の脳は、すごく単純で
出来る！と思えば出来る理由を探し
出来ない！と思うと出来ない理由を探すようになります。
よく、新しい事に挑戦するときに
・やったこと無いから
・センスないから
とか考えがちですよね？
(僕も、昔はそうでした)
まだやってないのに
自分の中で出来ない理由を探しているんです。
逆に「出来るかも！！」と思うことで
・美味しいの沢山食べてきたしなー
・やれば出来るでしょ！
とか、出来る理由を探します。
そうすれば、身体は出来るように動き
実際に出来るようになります。
本当に簡単なことですよね
まず、料理を上達させるために
美味しい料理を作って
家族に満足してもらうために
根拠もない
なんとなくの自信をもつ！
というのがすごく大事なんです！！
ということで
家族に喜んでもらうために
なんとなーく自信を持っていきましょー！！！
今日の朝ごはんは
ごはんとお味噌汁とカジキでした！
美味しかったです！
(お味噌汁に温泉卵いれるの美味しいですよ！)
それでは、良い食卓が迎えられますように！
読んで頂きありがとうございました！！