豚肉とアボガドサラダ

■材料■ 
豚肉（こま肉でも薄切りでも） 
アボカド 
トマト 

＜粉/調味料＞ 
胡麻ドレッシング（オススメはキューピー煎り胡麻ドレッシング） 

■作り方■ 
１　豚肉を茹でて水気をしっかりとり一口大に切り冷ます 
２　アボカドを５ミリ角に切る 
３　トマトを湯むきし種を除き１cm角に切り水気をしっかりとる 
４　１、２、３をすべて合わせ胡麻ドレッシングで混ぜ合わせる 
　　出来上がり～ 


お中元の準備もそろそろ開始しないとですね。

お中元にも最適です。

なんちゃってかき揚げどん

 


■レシピ名■ 
口の中では、かき揚げ丼 

■材料■ 
＜１人分＞ 
ごはん　　　１茶碗分 
てんかす　　小２ 
しらす　　大１ 
てんつゆ（２倍濃縮）　　大１ 

■作り方■ 
・べつの小皿に、てんつゆと同量のお湯を入れタレを用意しておく 
・温かいご飯の上に、てんかすをかける 
・シラスをのせて、タレ（小１～２）を回しかける 
・ラップをして、30秒ほど蒸らす 


お好みで七味をかけても。  

超簡単♫もやしの豚ロール

 
■材料■
もやし　　　　一袋
豚ロース肉　１２枚

＜粉/調味料＞
塩　　　　　少々
コショウ　少々

■作り方■
１　豚肉に塩コショウをふる。
２　豚肉に、12等分したもやしを手前から巻いていく。
３　巻き終わりを下にして、耐熱皿にのせて、
　　軽くラップをかけて、レンジで5分加熱する。

味付けは、おろしポン酢など、お好みで。
お弁当おかずにも、いいです。