冬の風物詩として、皆さんは何を思い浮かべますか。
食いしん坊の私は「焼き芋」です♪
今日は、種子島から取り寄せた「安納芋」で焼き芋会を行いました。
午後のお茶の時間に園庭でたくさんのお客様が、お芋をほお張っていらっしゃいました♪
この安納芋！二つに割ると実は「橙（だいだい）色」をしています。
そして、とても甘い♪
「おかわり！おかわり！」で数本召し上がった方もいらっしゃいます♪
今日は全部で140本ほど焼きました♪
園の前を散歩していらっしゃった地域の方も召し上がり「美味しい」と高評価をいただきました♪
今日は、皆さんお芋をたくさん召し上がったので夕食が入るか心配です（笑）
良宝園の皆さん、次は12月6日の「お寿司の昼食会」を楽しみにしていて下さいね～
先日、良宝園とデイサービス合同で、火災を想定した避難訓練を実施しました。
お客様と職員合わせて100名以上の参加となりました。
当日は杉戸町消防署にも協力をいただき御指導いただきました。
訓練では火災発生から全員の避難完了まで、おおよそ15分を要しました。
消防署の方からは「迅速な対応が出来ていたと、お褒めの言葉を頂戴しました。
避難訓練が終了した後は、職員が数グループに分かれて消火訓練を行いました。
①火災を発見した時は周囲の人々へ「火事だ～！」と大きな声で知らせる。
②消火器を手に取り、火元近くの安全な場所まで急行する。
③消火器の黄色いピンを抜き、ホースをはずし、火元へ向ける。
④火の根元をねらい、手前から「ほうき」で掃くように薬剤を放射する。
こんな御指導を頂戴しました。
「備えあれば憂いなし」
これからは乾燥の季節、火の元には十分注意していきましょうね。
ここ数日の間で、だいぶ涼しくなってきましたね。
朝晩は少し肌寒いくらいです。
下の画像は数日前に、園の前で撮影したものです。
本日、園では食堂において「喫茶店」を行いました♪
多数のメニューの中から、お客様が好みのものを召し上がります。
まずは甘～いメニュー♪
「ヨーグルトのフルーツソース和え」と「ミルキーロール」♪
「ミルキープリン」
しょっぱいメニューは♪
塩揚げせんと巨峰！
甘いものが人気と思いきや、結構揚げ塩せんべいが出ていましたね～
こちらのお客様は「甘～いロールケーキ」を♪
人気の揚げせんを♪
こちらのお客様は「塩せん｣をお茶に浸して召し上がっていました♪
ふやけて美味しいらしいです♪
今日も皆さん笑顔いっぱいでした♪
来月も美味しい喫茶店を開店します！
皆さん楽しみに待っていて下さいね。
