10月から開始した大掃除。
雨のたびに窓が汚れるので3度目の窓掃除となった。
いつも「拭き跡」が残るなぁとは思っていた。
ガラスクリーナー然り（しかり）。
重層スプレー然り。
今回は濡れ雑巾と乾拭き（からぶき）でチャレンジ。
濡れ雑巾で拭く→乾拭きで拭き取る で十分きれいになった。
拭き跡は残っていない。美しい。
家の窓にガラコはやめたほうがいい。
【予約】070-6672-1699
【受付】9:00～18:30(土曜16:00まで)
【定休日】日曜
【住所】埼玉県春日部市内牧4064-6(2F)
―――どうしても自宅で焼き鳥が食べたい。
コンロじゃつまらん。庭でBBQセットでは準備と片づけが大変・人の目が気になる。
室内用七輪では一酸化炭素中毒が危険だ。
「焼き鳥屋台」なるものをAmazonで発見。
電熱式のため煙が非常に少なく、室内で焼き鳥ができる。
電熱線がグネグネ曲がっているので（←これ重要）、火力は申し分（もうしぶん）ない。
発注。
届いた。
鶏肉もも、塩、竹串（18cm）を購入。仕込み開始。
塩をふりながら焼く。両面で１５分。
完成。熱々でうまい。
同時に５本しか焼けないが、少人数ならば十分。
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新規顧客の獲得を目的として、クーポンサイトに掲載したことがある。
集客効果はかなり高い。
当時、約10日間の掲載で100名近くの新規を獲得した。
（イレギュラーなので昨日のブログの「新規顧客の来店動機の分析」には入れていない）
購入者の地域は半径30kmに及んだ。
【クーポンサイト掲載のルール】
・掲載費用は0円
・定価から50％以上の値引き（物品販売は除く）
・売り上げの50％が、月に２回口座に振り込まれる
・クーポン使用期限は約５ヶ月
・１人あたりの使用上限を決める
・１人あたりの購入上限を決める
・クーポン販売枚数の上限を決める
・その他、購入制限を決める
・未消化のクーポンは売り上げにならない
【解説】
【掲載費用は0円】
掲載費用は不要。
その代わり、大幅な値引きが必要。
【定価の50％以上の値引き】（物品販売は除く）
これは掲載の条件である。
「安いからたくさん売れる」というのがクーポンサイトの存在意義。
中には90％引きのエステなどもあった。
うちは66％引きで販売した。
【クーポン代金の50％が、月に2回、口座に振り込まれる】
50％以上値引きした状態からさらに50％引かれる。
例えば定価が10,000円で値引きが50％だった場合。
10,000円×50％×50％＝2,500円
この2,500円が口座に振り込まれる。
この場合、振り込まれるのは通常価格の25％。
うちに振り込まれたのは、通常価格の17％だった。
振り込まれる金額の低さを考えてしまい、モチベーションの維持が大変だった。
これを広告費として割り切れるか、クーポン消化後もリピートをさせられるか。
振り込みのタイミングは15日と月末の２回。
【クーポン使用期間は約5ヶ月】
1ヶ月目と5ヶ月目が大混雑。
通常客の予約に大きく影響する。
また、予約が埋まりきって期限内に消化できない場合は返金手続きとなる。
【1人あたりの使用上限を決める】
「1人が何枚（回）使用できるか」を決める。
大抵の店舗は1～10枚。たぶん上限は何枚でも可能。
うちは5枚上限とした。
【１人あたりの購入上限を決める】
これが混乱した。
何枚まで「買えるか」と「使えるか」の違い。
例えば「1人の購入上限10枚・使用上限5枚」に設定した場合。
5枚は自分が使い、残り5枚は家族や友人などに譲渡するという使い方になる。
うちは5枚を上限とした。
【クーポン販売枚数の上限を決める】
トータルで何枚まで売るか。
「1日に消化できる枚数×１ヶ月の営業日数×5ヶ月」で計算。
しかし、これの半分以下に設定しておかないと、クーポン客ばかりになり経営を圧迫する。
【その他、購入制限を決める】
「ご新規様限定」
「半年以上ご来店のない方限定」
などの制約を決める。
うちは「ご新規様限定」とした。
【未消化のクーポンは売り上げにならない】
1,000枚売れて800枚消化で期限を終えた場合。
200枚分の未消化クーポンの売り上げは振り込まれない。
うちは17.4％が未消化で終えた。
【その後のリピート】
クーポンサイトの常連であるので、クーポン価格ではない通常の金額では極めてリピートしづらい。
うちはクーポン終了後にも来ていただいたのは23.1％、4人に1人以下だった。
ただし、23.1％のさらに半分ほどの方々は常連になっていただけたので、広告としての効果は大きかった。
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たまには真面目な内容を。
独立して1年半近く経過したので「新規顧客の来店動機」をデータ分析。
1位：紹介（37.2％）
2位：チラシ（29.9％）
3位：通りがかり（15.9％）
4位：ネット（9.7％）
5位：元々の知り合い・親戚・友人など（6.1％）
6位：郵便局ポスター掲示（0.6％）
6位：フリーペーパー（0.6％）
【解説】
【１位：紹介】
こちらから紹介を促しても紹介してくれるわけではない。
既存客に「紹介券」を配布したこともあったが、ほぼ無意味。
技術や会話や雰囲気や金額など、総合的に満足できたから紹介したいと思うのであり、メリットがあるから紹介するというものではない。
【２位：チラシ】
ネット社会に逆行。自ら配布。範囲は半径3km。
チラシ配りを業者やシルバーセンターに依頼すると1枚につき6～10円かかる。
配り切ったら内容を修正し、3回配布した。
毎回、違った意味を持たせる。
「オープンのお知らせ」「新メニューの案内」「キャンペーン告知」など。
内容が法律に抵触しないよう注意。
「チラシの効果は1週間」と言われるが、そんなことはない。
6か月後に「チラシを見ました」と、来てくれる人もいる。
用紙はなるべく厚みのある紙を使用。（根拠なし。薄いとすぐ捨てられそうだから。）
A4サイズは風が吹くと折れ曲がり、ポストに入れづらい。ポストカードをチラシ代わりにすると、片手でポストに入れられるので手間が減る。しかし、広告効果はA4のほうが効果は高い。
印刷はネットの業者を利用。A4で1,000枚、両面カラー印刷、7営業日発送で約4,000円。
↑↑
紹介制度を利用すれば双方が1,000円分もらえるので、必要な方はこのブログにコメントを。
【３位：通りがかり】
いかに看板を目立たせるか。
看板のサイズ、目立つ売り文句、明るい照明。
専門家によると「通り過ぎる7秒前に認識できなければ通り過ぎてしまう」らしい。
業者選びが苦労した。
レスポンスが早く、プロ目線で意見を言ってくれる業者がなかなかいない。
見積もりでの比較も含め、10社以上アプローチした。
【４位：ネット】
SEO対策必須。
↑
HP制作からSEOまで基礎的なノウハウのあるサイト。
勉強すれば知識は身につく。わからないことはググればよい。単純にSEO対策目的であればセミナー参加などは不要。
HPとFacebookとTwitterを連動させた。更新を頻繁にすると検索順位が若干上がる（気がする）。
ポータルサイトにも登録。←これは無料でいいと思う。
SEO対策やネット広告などはお金をかければかけるだけ効果が出る。
大手はここが強い。
可能であればHP制作も業者に頼んだ方が良い。
SEO対策の電話営業は断る。
「へー。どんなやり方なんですか？」と手口だけ聞いて断る。やり方を参考にするだけ。
グーグルからペナルティを受けるSEO対策もあるらしい。
【５位：元々の知り合い・親戚・友人などは割愛】
【６位：郵便局ポスター掲示】
郵便局内にB2サイズでポスターが掲示できる。1ヶ月単位で6,000円～11,000円（地域により変動）
２ヶ所の小型郵便局に３ヶ月掲示した。
これを見て行動を起こす人は少ないのだろうか。
自作のポスターだったので、プロに広告デザインを依頼すれば効果が上がるかもしれない。
【６位：フリーペーパー】
うちの商圏とフリーペーパーの配布地域がずれているのを承知で1度だけ掲載をお願いしたが、思わしくない結果だった。
担当の方もおっしゃっていたが、1度きりの掲載では広告効果は得られないのだろう。
長期掲載+クーポンがあれば集客効果はあるのではないだろうか。
掲載費は1ページの1/8サイズで50,000円が相場。
次回はクーポンサイト掲載について。
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幸手、権現堂にて幸手クラシックカーフェスティバル。
合わせてフリマも開催していたが、クラシックカーにちなんだ出店がほとんど。
飲食系の露店なし。
写メ撮りまくってきたので50枚ほど羅列する。
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