冬は寒い日が続くのが 当たり前


 お湯割りと


焼き鳥  後 炙り白レバー!!


炙り白レバーこれが 美味いんだよーーーー


 


焼き鳥もだけど  炙り白レバー!!が 食べたい


時は 仕事を 定時に上がり わすれん棒に来るんだから


定時が 17:30だけど


週末は いつも 混んでいますよ~~~~~


二階では 団体さんが 宴会をしている


賑やかです 羨ましいな


いつも たれ味だけど 今日は 塩あじを 


頼んでみました いや 塩味も さっぱりしていて  美味いよな


今日食べる分は 全部塩味にしてもらい


たれも 食べたいが 塩だけで 食べる


また違う 鶏のうまみが  出てくる


肉の甘み????? が 


トリ肉って 肉って 甘いんだ~~~~~~


 肉本来の甘みが口の中に


なんて やっているけど  初めて経験ダ!!!! 















 













 
















ひよこ豆が 食べたくなりました

この前 ひよこ豆を 探して 作りましたが

同じ味には 出来ませんでした

今日は スパイに なったつもりで

味を 盗みにと意気込んで出かけましたが

他の お客さんが 美味しそうに

リボッリータ  ?(間違ってたらごめんなさい)

美味しそうに 食べているので

私も誘惑に負けて オーダーしました

白い大きめな豆と 野菜がにこんであって

中にはプよプよ?  違う パンがひたひたに

なって 入っているの

トマトあじで ミネストー?????

ともかく 豆も美味しいく

パンと一緒に 食べました

パンと豆と野菜とヒタヒタのパンとです

豆料理は 豆が命????

それとも 味が命????

両方!!!!!

今度 又来て

味の研究を シナクテワ!!!!!

シェフと 仲良くなって 聞いてみよう

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

来年も よろしくな と


棒年会です 


前菜から 始まり


馬刺しこれが 色々な部位で 味が全然ちがうんですよ 


霜降り ロース バラ肉みたいに


脂身と 赤みが二段になっています


霜降りは うまいな~~~~~


ロースも  バラも 美味いが


食べると


違うな  ロースも歯ごたえがあり口の中で


味が 広がる


最近は バラが好きなんだけど


アッと<<<<<<<名前が違う  年かな


   


サラダ  覚えてないんだよな


食べずに いたのかな????


ハイボールとレモンサワーを飲んでいたし


自分の好きなものしか 食べないし


焼き鳥は 人の分まで食べたよ!!!!


怒られそうな 雰囲気だったよ


白レバー酒蒸し これが 出てきた時は


一瞬 静まり 皆 食べるのに 夢中だったよな


後の 料理も 美味くって


飲んでは 食べ 食べては 飲みの 棒年会だった


今年の 棒年会は 全員参加しましたよ