ブルーベリーのおいしい季節
昨年ご好評いただいたフレッシュブルーベリースコーン。
今年は種類を増やして
☆大粒ブルーベリーのスコーン（カントリースコーンの生地に大粒ブルーベリーを入れたもの）
☆ブルーベリーとレモンのスコーン（レモンの皮と果汁の入ったさわやかなブルーベリースコーン）
を作っています。
↑左が大粒、右がブルーベリーとレモンのスコーン。
ブルーベリーとレモンてよく合うのですよね～
おすすめはクロテッドクリームとレモンカードを添えて。
ブルーベリーの種類はこちら。8月には種類が変わるかもしれません。
エリザベスも結構大粒ですが、チャンドラー極大粒です。
そして今年はトライフルも！8/1（土）の工房販売で登場します
トライフル～その名も「残り物」という意味の冷たいデザート
スポンジ バナナ コーディアル+シェリー酒 ブルーベリー カスタードクリーム ホイップクリーム スライスアーモンド
が層になっています。試作はカスタードが固かったのですが、実際はもっとクリーミーになる予定
トライフルの作り方は
クックパッド ラズベリートライフルby英国大使館 ご参考になさってください
残り物のフルーツでトライフル作り、お楽しみください
やっぱり焼き菓子も、と作ったブルーベリーバナナケーキ。
イギリスのバナナブレッドにブルーベリーを加えてみました。
こちらは小さめサイズの試作品。実際の商品は約2倍の大きさになります。
8/1（土）の工房販売は13～18時にお持ち帰りのみ予約制で行います。
ご予約・お問い合わせお待ちしております。ページ右下のFacebookリンクより、メッセージをお願いいたします。
ヤフーショッピングの通販では夏季限定でブルーベリースコーンを販売しております。
人気のスコーンおまかせ10点セットにはブルーベリースコーン2種類を夏季限定でお入れしています。
おうちでのティータイムぜひお楽しみください