商品試作

本日も商品試作を行いました。

画像は上からチョコケーキのソルビンときな粉と黒蜜のソルビン！

もともとソルビンてきな粉と小豆の意味らしいですね！

私はソルビン＝粉などを使ったかき氷

シェーホァピン＝果実をふんだんに使ったかき氷

の様に捉えてます！

違ってたらすいません！

〇〇風かき氷なので定義らしい定義はないと思いますが！

きな粉と黒蜜は上から黒蜜かけるときな粉が固まってしまうので改良の余地がありそうです！

次回はクレープの試作開始します！！

クレープはサクサク生地とミルフィーユの様なクリームと生地の層が特徴に仕上げてます！

お楽しみに（＾∇＾）