今日の晩御飯は、豚バラとネギのパスタ
この組み合わせはまちがいないですね。
豚バラをじっくり炒めて油をよけてからネギを投入、
塩味だけ
パスタとしっかりからめてから
最後に生ネギと黒胡椒。
昨日はみんなでスキーに行きました。
前のリフトに少年と次男くんがいます。
人工雪でまだまだ雪はすくないですが、サクッと滑り、温泉に入り、早めに帰宅。
少年は年中からスキーをやってるので、そこそこの腕前です
関東に住んでいたときは、夜中に出て夜中にかえってくるのがあたりまえでしたが、
地方にいると、朝ごはんも夜ごはんも家で食べることができおっちゃんは助かります。