店の前は
まずはフィリピン料理を食べました。
今日はカレカレ
カレカレ(Kare-kare)とは
wikiによると
シチュー
に似たフィリピン
料理である。ピーナッツ
ソース、様々な野菜
、牛テール、牛肉
、そして時にもつ
やトライプ
を使って作られる。肉としては、ヤギ
肉やまれに鶏肉
も使われる。しばしばエビ
のペースト
と一緒に食べられる。トウガラシ
で味付けしたり、カラマンシー
のジュース
がかけられることもある。伝統的に、フィリピン（特にパンパンガ州
）の祭りは、カレカレがないと終わらない。アメリカ
風のものは、牛テールを牛肉に変えることもある。
なるものらしい。
お店の人にエビのペーストをもらってたべたが、これが美味し！かった。
もちろんサンミゲルも
ちなみにカレカレは見た目はカレーなのですが、味はカレーとは異なり辛くなし。
Manokマノック（鶏）・マノック カレカレBaboyバブイ（豚）・バブイ カレ カレといろいろあり、店や家庭でもそれぞれに味が違います。
その他お店には
イカのアドボプシット、豚のアドボ
美味しそうですが、お腹が一杯ので本日はたべるのは以上。
食べ放題の横には魚もありました。
また食べに行きたい！
(^-^)
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