ジャンクフードだけど
韓国にはプデチゲと書いた看板からもわかるけど、専門的に扱う店もあるんだよね
ちなみに韓国議政府（ウィジョンブ）というところがブデチゲ発祥の地。
下の写真はそのなかでも元祖のオデン食堂（オデンシッタン）。
ブデチゲコリ（部隊チゲ通り）まで
あるらしい。
日本でもB級ぐるめの
富士宮焼きそば通り
これはないなあ。
やまなしの鳥もつ煮通り
これもないなあ
東京にはプデチゲ専門店はないね
プデチゲとは
（部隊チゲ、部隊鍋／부대찌개）
韓国のチゲの一種。肉、野菜、豆腐などといった一般的なチゲの材料と共に、ソーセージまたはスパムに代表されるランチョンミート、インスタントラーメンといった保存食の食材を辛味のスープで煮込んだ、大衆的鍋料理である。
ですね
(wikipedia)
看板はシンチョンのプデチゲと
書いてあります。
一応ハングルはよめます
ヽ(´o｀；
プデチゲの発祥は米軍から放出された
ソーセージや、ハムを鍋に入れて食べたのがはじまり
沖縄も、米軍があるのでポーク卵とか、味噌汁の具にランチョンミートいれたりするよね
作り方は
肉系のスープに唐辛子粉・キムチなどで辛味を加え、ここで豚肉などの肉、白菜・ホバク（韓国のカボチャあるいはズッキーニ）などの野菜、豆腐やトック（韓国餅）、そして特徴であるハム・ソーセージ、缶詰のランチョンミート、インスタントラーメンなどを煮込む。
です。
ポイントはハム、ソーセージ、ランチョンミートですね。
ジャンクですが腹は太ります
とにかく大人数でたべるのです
なに？あたりまえ？
そうなのですが、特に単品て食べるとかなり高い新大久保の韓国料理ですが
大人数で、たべるとやすくなります
お勧めはハンヤン。
新大久保なかでも有名で安い
夜行く時は予約必須。
前行ったとき、予約なしのひとが
待ちぼうけしてました
その他は
カントンの思い出
オムニ食堂
高麗亭
韓サラン
とかですね。
誰か時間があれば私と
プデチゲ食べに行ってくださいヽ(´o｀；