永祥生煎館
は池袋西口をでた直ぐにあり、まわりには、知音食品、友誼商店の中国食材を買える店があったり、知音食堂のように中国人用のお店があります。
夜10時ころいったので待たなくてはいれたので、焼小龍包 4個 380円を注文しました。カウンター席が5席しかないので注意が必要です。
店の側では中国人のお姉さんが小籠包をつくりながらレジもしています
皮はしっかり固めで歯ごたえがすごくて、普通に食べる小籠包とは皮の硬さの違いを感じれます。焼きギョウザなので下側が焦げて香ばしく皮厚めでモチモチ。底がパリっと焼いてあって中には肉汁がたっぷり入っているので、皮を破ると肉汁がとびでてテーブルや服についてしまい大変な事になります。黒酢とラー油の相性が抜群ですね。
写真にも溢れた肉汁がお皿の上に溢れてるのがわかりますね。
ちなみにここのお店は焼き小籠包以外にも
牛カレースープ小 130円
青島ビール 400円
糯米焼売 4個 380円
豆乳 200円
と小籠包以外にも色々なメニューがあります
周りの人は牛肉カレースープをたべてました。
よかったらいってみてください
場所
永祥生煎館池袋店
所在地： 東京都豊島区西池袋1-29-2 サンシティーホテル西側１F
ＴＥＬ：03-6914-1566
営業：11:30～22:00頃
休日：年中無休