ある日の仕事終わり晩御飯
鶏むね肉の簡単甘酢だれ
鶏肉がまだ半解凍状態
でしたが
気にせず一口大に切って
袋で揉み込みます
マヨネーズ
酒
塩胡椒
片栗粉
白ネギをみじん切りにしたら
醤油、お酢、砂糖と合わせておく
多めの鶏皮を焼いて
油がしっかり出たら
お肉を焼いていきます
両面こんがりと
焼き上がったら
ネギタレをからめて完成
30分くらいでできました
しっとり柔らかくて
ジューシーに仕上がります
むね肉2枚分でたくさん作ったけど
ペロリ😋と完食でしたー
この日のおかずはこれ一品でしたが
満足してもらえました
毎晩、毎朝パックするようにしたら
くすみが取れていい感じ
たまには贅沢パックも
