2日目のおでん
さらによくしみて美味しい![]()
からしも良いけど
柚子胡椒で食べるのもいいですね![]()
鶏胸肉の辛味噌チーズ焼き
開いた鶏胸肉に辛味噌塗って
チーズかけて焼くだけ![]()
これ焼きすぎちゃいまして
ちょっと固めで焦げましまが
味は美味しかったです
2品目は鶏胸肉のピカタ風
一口大にカットした鶏胸肉を
醤油と味醂と一緒に袋で漬け込みます
卵に片栗粉を混ぜた液に鶏胸肉を絡ませて
フライパンで焼くだけ
(今回は胸肉なんでマヨネーズ足しちゃいました
)
※鶏皮を焼いた油で焼きます
じっくり中火でこんがり焼くと
こんなに油がでます
鶏皮せんべいになって美味しい😋
かぼちゃスープ
一口大にカットしたかぼちゃを
柔らかくなるまで茹ます
かぼちゃの皮にも栄養があるので
全部は剥かなくてOK
皮が多いとエグ味が残るので注意
沸騰してきたら
ブイヨンかコンソメなどで味付け
※固形のブイヨンは溶けにくいので早めに入れます
あとはブレンダーして完成
髪のパサつきが気になって
こちら初めて購入してみた
使うの楽しみー


















