帰宅ナウ

ミィーティングしてました～


皆と意見交換し、今後のステップアップに繋がる内容を話し合いました


皆の知恵と意見が集まると、沢山良いアイデアがでます


今後に繋がる、貴重な時間でした


（＾＿＾）☆


ミィーティング後は、お父さん…


ハニ公に大喜びよ（笑）

食べたし、皆と色々話せたし


帰りますヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3

なーんと!!!

こちらハンドメイド!!!

大志くんが、一つ一つくっつけて作り上げてくれました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))


とてもハンドメイドとは思えないっつ～ね!!!


大志くん有難うございました



大事に大事に着させていただきます



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日曜日と言えば!!!

『漠々』っしょ!!!


当店、『漠々』ではレギュラーMENU以外にも、珍しい肉やその時その時のいい物が入ったら目玉として出しています


昨日入荷は…


和牛特選ミスジ
¥１３００

こちらは上質なお肉な上、脂も大変上品なお味となっております
そして、希少部位なのでお早目に


和牛カルビ
¥９３０

お肉の味がシッカリしていますので、塩ワサビがピッタリです☆

頑固婆ホルモン
¥２００

お馴染みＤＡＮＤＹ ＬＩＯＮで食べた方もいるでしょう
只今、かな～りサービスしちゃってます


それでは本日も『漠々』でお待ちしています



焼肉酒家『漠々』
-BAKUBAKU-
0334067008
渋谷区渋谷2-22-14春日ビル２階
渋谷駅東口から徒歩２分

～営業時間～
１７時から２４時まで
ラストオーダー２３時
《定休日はまだ未定》
《日曜・祝日も営業してます》



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漠々店内

テーブル席は4人掛けが6テーブルあります(￣▽￣)

カウンターもあります飲みだけでもＯK

東北のお酒を取り揃えてます


頑張れ東北







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『漠々』初日！

６月１４日、『漠々』グランドオープンにお越しくださいましたお客様、ありがとうございましたm(_ _)m

お陰様で、あっという間に満席になり、日が変わる前にはお肉、海鮮も終了致しました

あまりの混み具合に、スムーズに提供する事が出来ずお待たせしてしまったりと、初日を終えていくつもの改善点が見付かりました

そんな中、暖かな目で見守ってくれたお客様ありがとうございました

毎日毎日、感謝と勉強の気持ちを忘れずに日々精進していきますのでこれからの漠々を宜しくお願いします

みんなへ

昨夜のお礼が

遅くなりましたが

全ての作業が終わってから

ゆっくりを

うちたかったので

昨夜はレセプション

来てくれてありがとう

１日通してみて

改善点や明日からの

効率ＵＰの為のヒントが

見付かりました

あとは明日を

迎えるのみです

オープン準備を

手伝ってくれて

本当にありがとう

翔と健で

塗ってくれた店内

朝から晩まで

アッシーをしてくれた

マサトン

残業続きの警備の中

途中下車して

手伝いに来てくれた純平

掃き掃除を

してくれてると思ったら

スウィングしてた真也

いつも差し入れ

ありがとう

千葉からわざわざ

料理伝授しにきてくれた

日名ちゃん

必死で水道を

どうにかしようと

してくれた一平

昨日は残念ながら

会えなかったけど

茨城県から来てくれて

俺達に食事を

ご馳走してくれた大

皆が手掛けてくれた

お店をオープンするの

凄く嬉しいです

頑張って成功させる事が

皆への恩返しだと

思ってます

本当にありがとう

まだまだ皆に協力を

してもらう事があると

思いますが…。

これからも宜しく

お願いします

『焼肉酒家 漠々』

-BAKU BAKU-

渋谷区渋谷2-22-14

春日ビル2F

0334067008

６月１４日

１７:００～

ＧＲＡＮＤ ＯＰＥＮ

Ｓちんへ～第２段

ドッタンバッタン。。。

昨夜、元ダンディーメンバーと金平家と石川家でのレセプションを行いました







ワタス、お酒の管理、把握担当。
石川さん、海鮮の管理担当。



頭の中で分かっていても、使い勝手に慣れてないから、ドタバタでした



色々なご指摘、好評価もうけ、改善点もありますがオープンまでもってこれました



ご協力頂いたお客様、ダンディースタッフ、家族、本当に感謝しています



いよいよ、明日オープンです



当、『漠々』から元気を発信していきます







『焼肉酒家 漠々』
-BAKU BAKU-
渋谷区渋谷2-22-14
春日ビル2F
0334067008

６月１４日
１７:００～
ＧＲＡＮＤ ＯＰＥＮ

何かと思ったら！

毎日毎日宅急便が来る中



石川さんも余裕で入れる程の箱が届きました







プロゴルファー
天沼千恵子

葬儀屋取締役
大森妃佐川





これでもかという程の、胡蝶蘭を有難うございました







尚、店内が手狭な為これ以上お花を置くスペースがございませんので、ご理解の程宜しくお願い致しますm(_ _)m

◆ご挨拶◆

この度の震災では大変な思いをされた事と心中お察し申し上げます。

その後、ご体調などにお変わりないでしょうか？

このようなご多忙の折り誠に申し訳ございませんが…

この度皆様のお陰をもちまして、念願の「焼肉酒家 『漠々』-BAKUBAKU-」を渋谷に６月１４日に開店する運びとなりました。

自分は飲食店を経営する事を目標とし、色々と皆様にご心配をおかけしましたが、今後の事を石川と話し合いお互いに出資し、新たに会社を設立する事を決めました。

初めての経営という中で、わからない事ばかりですが、日々勉強をしていく所存でございます。

ここに開店の日を迎えられますことは、皆様方のご支援の賜物と心より感謝申し上げます。

『愛』と『笑い』と『美味いもん』を分かち合える

皆様に親しまれる空間を目指していきたいと思います。

是非、開店を一緒に祝っていただきたくご案内申し上げます。

記

焼肉酒家『漠々』-BAKUBAKU-

東京都渋谷区渋谷2-22-14春日ビル２階

0334067008

開店日:平成２３年６月１４日

ＰＭ１７:００～スタート

渋谷駅東口から徒歩２分

～営業時間～

《月曜日～土曜日》

１７時から４時まで

《日曜日と祝祭日》

１７時から２４時まで

《定休日はまだ未定》

※尚、誠に勝手ながら店内が狭い為お花等はご遠慮させていただきます。

株式会社Ｒ&Ｓ

代表取締役:金平・石川

料理長:小長谷

皆様にお会いできます日をスタッフ一同楽しみにしております