今日の彼の夕飯はこちら
豚コマで肉団子豚コマ…150g
舞茸……1/4
ゴマ……適量
【調味料】
醤油…大さじ1と1/2
砂糖…大さじ1
みりん…大さじ1
酢…大さじ1/2
水…大さじ3
片栗粉…小さじ1
①豚コマを粗みじんにする
②舞茸をみじん切りにする
③豚コマと舞茸に分量外のお酒大さじ1.生姜適量、塩コショウをして練る
④丸めて分量外の片栗粉をまぶし、油を多めに引いたフライパンで揚げ焼きにし、お皿に上げておく
⑤フライパンを洗い、調味料を全て入れとろみがついたら肉団子を戻し絡めて完成(◍•ᴗ•◍)
挽肉がなかったので豚コマで代用しました٩꒰｡•◡•｡꒱۶彼は美味しいと言っていたので大丈夫だと思いますwww
ナスと舞茸の煮浸しナス…2本
舞茸…3/4
【調味料】
水…200cc
生姜…適量
めんつゆ…大さじ3から4
①ナスを切ってアク抜きをする
②舞茸も適当な大きさにさく
③フライパンにゴマ油を多めに熱し、ナス、舞茸を焼く
④両面焼けたら調味料を全て入れ2.3分煮て冷ましたら完成٩꒰｡•◡•｡꒱۶
味付けたまご卵をめんつゆで昨日からつけてたのですが、いまいち味がついてなぁーーーい！！
難しいな……。。。
あとは、ご飯とお豆腐ワカメのお味噌汁でした！！
私のご飯はこちら
さみしいですね……。。。
でもモリモリ食べたのでおなかいっぱーい！！