牛ほほ肉の赤ワイン煮込みと ポルチーニのパスタ
ランチタイムのラストオーダーギリギリに駆け込んだお気に入りのとんかつ屋さん。
今日のランチはヒレカツ膳、ご飯少なめでいただいてもお腹いっぱいになりました。
グズグズと夕食の準備をせずにいると…
「ごはんまだ〜?」
催促されてしまいました
💦ごめんね🙏
乾燥ポルチーニを大急ぎでもどして、牛ほほ肉の赤ワイン煮込みに加えます。
久しぶりのパスタ美味しかったです。
家族にも好評でした
ピクルスも美味しくできました。
電気圧力鍋で20分。無水調理です。
小皿では足りないと言われてボウルに。さらにおかわりでした。
ピクルスがとても美味しかったので、ちょっと飲む？となり…
珍しく日本酒をいただきました
そして、おつまみにぴったりなこちら
亀田製菓の柚子胡椒味、美味しいですよ〜といただきました！かなり辛いですがクセになりますね♪期間限定のようです。辛いものがお好きな方、見かけたらお試しあれ
主人も私も甘党ですが辛いものも好きです。
おみやげの美味しいクッキー
ありがとうございます。
読書タイムのおともに。
どうぞ良い1日を✨