今年最初のお鍋はヘルシー
年末年始はずっと食べてばかり
お腹を労わってあげたい…春の七草を待てない我が家の「七種のお野菜きのこ」鍋です。
無農薬、化学肥料不使用の白菜がとっても甘くてジューシー
農薬も化学肥料も使わず立派に育てるって大変なことと思います。感謝します🙏✨
白菜、大根、人参、えのき
エリンギ、もやし、ネギ、豆腐
鰹節と昆布の黄金色の美しいお出汁です。
お鍋が完成すると息子のカッコいいひと言。
「お料理はアートだね」
たまに芸術が爆発して福を呼ぶオムレツも
次はうまくごまかします
野菜の優しいお味で中華そばも最高でした。
私は少しだけお味見を。
お正月はよく食べてよく寝て、のんびり時間もいただきメンテナンスもできました。
そろそろ…
ウォーキングなりランニングなり始めたい、体が動きたがっています。
どうぞ素敵な1日を✨