さて先週に続いて粉末高野豆腐を混ぜた料理を‼️
先ずはお好み焼き。
上手く出来ましたよ。
お多福ソースと鰹節で食べました。
ちょっとビジュアル悪いが
味は最高❗️
鶏肉ミンチのハンバーグ。
ミンチにネギと玉ねぎを混ぜて
塩コショウ+白だしで味付け。
高野豆腐の粉末を混ぜます。
卵をつなぎにして練りあげて
フライパンで焼きます。
何時もは、ちゃんこ鍋とかに
入れるんですが、焼いても旨いな。
金曜日は久しぶり千草ホテルで
ご接待。
久しぶりフォアグラ食べた。
小さいけど。
久しぶり纏めて呑んだら酔った。
土曜日はロイヤルホストでランチ。
何時ものオニオングラタンスープ。
ハンバーグシチューにしてみた。
あーやっぱりロイヤル旨い🎵
コロナで延び延びになってたが
今日は正式に息子のお嫁さん家族と
お祝いの宴。
ステーションホテルの祇園で。
流石に料理の撮影は遠慮です。
さてコロナも落ち着いて来たし
来年辺りの式と披露宴について
考え始めてるみたいだけど考えて
た式場がかなり予約がずれ込んでかなり一杯らしい。
またお嫁さんの妹さんも入籍が
決まったらしく、相手のお父さんも
「大変です」とぼやいてました。
来年はコロナどうなるかな～？
