昨日、わたくしは他の七名の方と共に千葉県旭市(九十九里浜付近)にハマグリ採りに行って参りました。
早朝 二時三十分に自宅を出てその後、早朝 六時ほどに千葉県旭市の海岸に到着致しました。
全く、ハマグリが採れず、三十分ほどで帰って参りました。ドライブに行ったのと同じでした。
その後、午後八時過ぎに 到着予定日を一日も遅れ、注文していた伊勢海老が到着致しました。何度も何度も宅配業者に問い合わせた所、増税前との事で宅配便が大変多い為、多大なる遅れが出ているとの事です。
伊勢海老は活きで注文致しましたのでおかくずの箱の中に入り到着して参りました。
もちろん 三重県 伊勢産の本場 天然物で御座います。どの食材も同じ事で御座いまが…養殖、他県、他国などの本場でない物は食しません。
御値段も少々張る為、小ぶりな伊勢海老では御座いますが、わたくし一人で食すのでは十分な程で御座いました。
下、右より 刺身、 同じく 左、チーズマヨネーズ焼き 上、右より 蒸し、煮 同じく 左、塩焼き で御座います。大変、美味でした。
もちろん このディナーもわたくし一人で調理致しました。
明日はこの伊勢海老の頭を使い味噌汁を作るつもりで居ります。
本日、自宅付近の寺院、土手沿いの桜の木(染井吉野)を見た所一部では御座いますが大変、綺麗で美しい桜が咲いて居りました。
明日、明後日は休日、皆様も綺麗で美しい桜を見て日頃の疲れ、春の訪れを楽しんで見ては？いかがでしょう？大変癒される事でしょう。
それでは、皆様良い休日をお過ごし下さい。