男の手料理(豚の角煮)

豚の角煮を作ってみました。
具材は豚肉と大根だけで、味付けはアバウトです。まさに男の料理。
醤油中心に、お酒やみりん、一味とうがらしやコショウを適当にかけただけなんです(^-^;
味は悪くないけど、大根がまだ固かったです。

残りはタッパーで冷凍して、次回また食べます～。