
富士山麓 樽熟原酒 50°
キリンが出してるブレンデッドウイスキーです
実はこれ、最近リニューアルしたんですよ
以前のモノは1回レビューしてますが、これは初めてです
さて
香りは、かなりウッディな香りです
熟成に新樽使ってるのかな?
飲んでみます!
口に含むと、柔らかい甘味
梨に似たフルーティな感じもありますが、どちらかと言うと樽熟成から来る旨味が強いかもです
そこから徐々に少しの渋味や酸味
あと、間違ってたらすみませんですが
多分バーボン樽の原酒を使ってる気がします
焦げた樽感があり、バーボンを連想させます
アルコール度数が50°と高いんですが、驚くほどスムーズに入ってきます
飲み込んだ後に鼻に抜ける香りは華やかで、口の中にも余韻が残ります
美味しいです♪
これは…凄い!!
この進化は凄すぎます
以前の富士山麓も美味しかったんですが
味に複雑味が無かったと言うか、単調だった部分があったんですよ
今回のリニューアルした富士山麓は違います
かなり色んな要素を加えて来ましたね
前と変わった一番の原因といては今回の富士山麓がノンチルフィルタードな事ですかね?
普通のウイスキーって、原酒を一旦冷やしてそれをろ過してから瓶詰めするんですが
ノンチルフィルタードのウイスキーは、そのろ過を敢えて行わず
出来たそのままを瓶詰めします
これによって複雑味を増したウイスキーが出来ます
いやー、美味しいです♪
値段も1200円くらいで安いです
かなりオススメです♪