今日は山崎蒸溜所に行ってきました！
外にポットスチルがあります♪
原酒がずらーり！！
残念ながらこれは見るだけで飲めませんが、凄まじい種類です
何故かマッカランやジャックダニエルの原酒もありました(笑)
熟成に使う樽！
そしてそして
有料試飲！
ニューポットは、樽熟成する前の原酒です
要するに、ウイスキーになる前って感じですかね？
んで、一応飲みながら味の感想をメモって来ました！
でも最後の方はちょっと酔ってて感想が変かもです(笑)
【ニューポット】
香りはアルコール感が強い
芋焼酎にも似てるかも
ピリピリしてスパイシー
若干の薬草感
度数が強いので、喉が暖まる
【山崎 パンチョン樽】
香りは、青リンゴに少しのピーチを足した感じ
柔らかい
爽やかで軽い、トロピカルな甘み、丁度良い苦味
鼻に抜ける樽感が堪らない
【響スモーキー】
ピート臭はほどほど
隠れた甘い花の香り
アイラ系に似てて、薬草っぽい味わい
しかし隠れたレーズンの様な濃厚な甘み
【響グレーン】
甘い香りだけど、軽いスッキリした感じ
少し独特のゴム臭と苦味と酸っぱい味わい
甘みは少ないが、まろやか
【白州ホワイトオーク】
新樽のオークの樽感が凄い
口に含むと樽感！鼻に抜ける香りも樽感！
後味も樽感！
樽樽樽！！
樽好きには堪らない一品
うん最後だけ感想手抜きました(笑)
楽しすぎて飲むペースが早くなっちゃって、気付いたら無くなってたんですよ(笑)
いやー楽しかった♪
また行きたいなぁ！
白州や余市も行ってみたい！
あと自分から自分へのお土産も買ってきてあります！(笑)
それはまた違う機会に紹介します！
とりあえず、今日は充実した休日でした♪
外にポットスチルがあります♪
原酒がずらーり！！
残念ながらこれは見るだけで飲めませんが、凄まじい種類です
何故かマッカランやジャックダニエルの原酒もありました(笑)
熟成に使う樽！
そしてそして
有料試飲！
ニューポットは、樽熟成する前の原酒です
要するに、ウイスキーになる前って感じですかね？
んで、一応飲みながら味の感想をメモって来ました！
でも最後の方はちょっと酔ってて感想が変かもです(笑)
【ニューポット】
香りはアルコール感が強い
芋焼酎にも似てるかも
ピリピリしてスパイシー
若干の薬草感
度数が強いので、喉が暖まる
【山崎 パンチョン樽】
香りは、青リンゴに少しのピーチを足した感じ
柔らかい
爽やかで軽い、トロピカルな甘み、丁度良い苦味
鼻に抜ける樽感が堪らない
【響スモーキー】
ピート臭はほどほど
隠れた甘い花の香り
アイラ系に似てて、薬草っぽい味わい
しかし隠れたレーズンの様な濃厚な甘み
【響グレーン】
甘い香りだけど、軽いスッキリした感じ
少し独特のゴム臭と苦味と酸っぱい味わい
甘みは少ないが、まろやか
【白州ホワイトオーク】
新樽のオークの樽感が凄い
口に含むと樽感！鼻に抜ける香りも樽感！
後味も樽感！
樽樽樽！！
樽好きには堪らない一品
うん最後だけ感想手抜きました(笑)
楽しすぎて飲むペースが早くなっちゃって、気付いたら無くなってたんですよ(笑)
いやー楽しかった♪
また行きたいなぁ！
白州や余市も行ってみたい！
あと自分から自分へのお土産も買ってきてあります！(笑)
それはまた違う機会に紹介します！
とりあえず、今日は充実した休日でした♪