今川焼で一杯

地元では有名な甘味処で

久々に買ってきた今川焼でございます

甘さ控えめの生地がもっちもちで

最高であります

甲類焼酎のお湯割りで頂きます






芋や麦の香りは要りません





餡子と生地の旨さで一杯

行者にんにく

今日行ったスーパーにて







行者にんにくが売っていたので

買いました♪




天ぷらなど

調理しても美味しいのですが

昨年

千歳にプチ単身赴任した際に

頂いた行者にんにくを
(北海道ではアイヌネギ)

醤油漬けにして

味の出た醤油や漬かった行者にんにくが

とても美味しかったので

醤油漬けを仕込んでみました








よく洗って水気をふきとり








瓶につめて醤油をたっぷり♪



あとは美味しくなるのを待つだけ(^ー^)




春はもうすぐですね

山椒の種

最近、これにハマッてます

この

ピリピリ感がたまらんです♪