材料
鶏もも肉（一口大カット） 500g
玉ねぎ（厚めのスライス）2ヶ
ニンニクすりおろし 大さじ２
しょうがすりおろし 大さじ２
塩 大さじ１
市販のカレールウ辛口 2分の１箱
市販のビーフシチューのルウ 2分の１箱
水500ｍｌ位
作り方
鶏もも肉、玉ねぎに塩をしてフライパンで炒めて焼き色をつける。
ニンニクすりおろし、しょうがすりおろし、水を100ｍｌ入れて煮詰める。
他の野菜を入れる場合は、玉ねぎを入れるタイミングで入れてください。
少量の水で野菜を炒め煮すると早く甘味が出てきます。
カレールウだけよりもビーフシチューのルウを一緒に入れた方がコクが段違いにでてとても美味しくなります!是非お試し下さい🙇♂