ミシシッピでトンカツ

Krogerでロース肉を見たらトンカツを食べたくなった。

とんかつ屋さんどころか、まともな日本食レストランもないこの街。

ミシシッピのど田舎で、トンカツを食べるには自分で作るしかない。

というわけで20年ぶりに作ってみました。

おろしポン酢とトンカツソース。

どっちもうまい。

明日はカツカレーかな？

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