ケーキ用に買っておいたナッツ類の賞味期限が切れそう…
あ、切れてる。
でも、気にしない。
使い道を考える。
とりあえずオーブンで焼く。
カシューナッツとアーモンド
焼いてる間にやばそうな物をあさる。
収穫しておいた乾燥バジル
しなびたニンニク
ハード系のチーズ パルミジャーノと ん~?これなんだ?2種類。
塩
コショウ
全部ミキサーにぶち込みオリーブオイルをたっぷり入れてペースト状に。
いや、その前に。
バジルが足りない。
プランターの生バジルを収穫し投入。
ナッツが多いのでミキサーが回らない(空回り)。
オリーブオイルを足す。
まだ回らない。
オリーブオイルを足す。
おお、回った。
止まった。
オリーブオイルを足す。
おお、回った回った。
良い感じのペースト状に。
あ、ミキサーから煙が出てる。
おーおー!!スイッチ押しても止まらない。
えーいコンセント抜いちゃえ。
バジルソースの出来上がり。

今からこれと石鹸持って美山へ。