今日のよるごはん。
蒸し鍋。
蒸し器がないから、普通のお鍋で。
今日は、白菜、ニンジン、さつまいも、かぼちゃ、しめじ、豚バラ。
かぼちゃ、ニンジン、さつまいもは、ラップをしてレンジで１分。
まず、白菜の芯の部分を鍋に敷き詰めて、豚バラ、その他の野菜をのせたら、白菜の葉で蓋をするように覆います。
鍋の蓋をして、弱火で10分。
野菜から水が出るので、水は使いません。
こうして出来たら、ポン酢でいただき☆
野菜いっぱい食べれてヘルシーだよ♪
今日は、さつまいもの甘露煮も作ってたんだけど、煮くずれしまくったから、予定変更でスイートポテトにしました
明日のお弁当に一つ入れよう
