我流おせち料理

今年はもう5年ぶりくらいに日本に居た年末年始だったので急におせち料理を作る気になりまして作ってみました

といっても本当のおせちのメニューって黒豆くらいなんだけど

私がおせちメニューがあんまり好きじゃないのと、サムにも日本のお正月を味わってもらいたくて小さい和食を何品か作りました

でも大根としょうがのそぼろにを作ったのにすっかり忘れてしまって写真に載っせなくてショックです

私は父子家庭だったので子供の頃は祖父母と一緒に暮らしていました。なので食の面では特に祖父母に育てもらってていてその季節になるとおせちや年越しそばの意味等をしっかり教えてくれていました。今年はそれをサムにもちゃんと伝えました。受け継ぎ

大晦日にはすき焼きと年越しそばを食べました〜

子供の頃は29日は大掃除して、30日に餅つき、31日はおせち作りと日程が決まっていました

親戚が来ることが楽しみだったな〜

うちは大晦日の夜ご飯からおせちでした(笑)

なのですき焼きは私の代からのアレンジ

社会人になったばかりの頃に付き合っていた元カレのご家族の為に1回だけ見よう見まねでちゃんとしたおせちを作ったことがありました。今思うとすごい背伸びをしていた自分だったな。

また、家族や親戚が少なくいつも周りの家族のお正月を羨んでいた学生時代、今もそれは変わらないけど自分の家族が出来て自分の家族の伝統を伝えてそんなことに幸せを感じたお正月でした。

コロナでなければ間違いなくサムの実家(スイス)帰ってただろうし今後もこの生活をしている限りは年末年始はスイスで過ごすことになるのかな、そう思うと貴重なお正月と思わざるを得ませんでした。