今年５月で、４周年を迎える「焼鳥 静音」さん。
最近、事前に予約しないと入りにくい状況。
約２週間前に予約して、
久しぶりにお店に行きました♫
最初の一杯は、
もちろん！美味しい美味しい生ビール♫
泡はホンマにきめ細かく、
スー！とくるような感覚で、うまい♫
静音さんの鶏肉は、淡路産で毎日仕入れて
新鮮な焼鳥を堪能できます。
しかも！一品一品の焼鳥のネタが大きく、
価格とうまさは、本当に納得できます。
「食べた！」という食べ応えあります(^^)
鶏の部位は、胸線・リンパ腺の所で、
柔らかくて、食べやすい所♫
焼鳥メニューの中で1番オススメ♫
◆つくね
◆セギモ
肝の臭みが全然なく、とろけるような食感♫♡
肉のジューシーが溢れて、納得！！
◆さび焼き
わさびと相性バツグンでうまい！！
店名→焼鳥 静音（しずね）
住所→神戸市中央区北長狭通4-7-14
キャッスル元町1階
電話番号→078-321-6789
営業時間→17時半〜23時
定休日→日曜日、月曜日不定休
アクセス→JR元町駅東口から
北側の信号を渡って徒歩４分程度
地下鉄県庁前駅東２番出口から
パルモア病院からすぐ近く徒歩５分程度