目玉焼きには・・・？～にんにく味噌豚～

ブログネタ：目玉焼きに何かける？ 参加中

目玉焼き

断然！

(,,#ﾟДﾟ):∴;'･,;`:ソース！

黄身は

(,,#ﾟДﾟ):∴;'･,;`:ハンジュク！！

これに限る

((-_-))ｺﾞｺﾞｺﾞ…━(( 乂 ))━(ノдヽ)━ヽ(ﾟДﾟ)ﾉﾀﾞｧｧｧｧｯｧｧｧｧｧｯ

母親の作る目玉焼き　

目玉焼きの下に、ウインナーの薄切りや、ハムを敷いて焼いてくれてた

軽く、塩こしょう振って

半熟の黄身を、ﾁﾋﾞっとだけ破って、破った黄身の中にソース垂らして

流れるﾔﾔ黒い（ソースで）黄身に、白身やウインナーを絡めて食べる

最後、残った黄身がお楽しみ

一口で

ﾊﾟｸｯ

(´∀｀) ♪

確か・・・

目玉焼きを、ご飯に乗っけても美味しい

っちゅ～のを、どこからか聞きつけて（？）実家でやった覚えあるんだけど・・・

ｳﾒｰよ

ご飯のﾓﾁﾌﾟﾘっとした食感と、卵の白身特有のﾂﾔﾌﾟﾘな感じがｱｳ！

ただし、これは、醤油をかけるﾍﾞｼ！

そこに、半熟の黄身が混ざれば・・・

ミシュランに載るんﾁﾞｬね？

ぐらい美味い

やっぱり、卵とご飯は、最高の組み合わせｻﾞﾏｼｮ

最近、手に入れたもの　 100スキ

やっと見つけた！！！

テレビでも特集されるようになって、ちっとも手に入らなくて

以前は、100円だったらしいので・・・100円スキレットで、100スキ

でも、今は、210円

ﾁﾞｬ

210円ｽｷ？

(-公- ;)ｳｰﾝ

言い辛いから、100ｽｷでｲｲ　(ﾟｍﾟ*)ﾌﾟｯ

とりあえず、シーズニングする　 ｲｲ色になってきました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑もっと焼いた方が良かったのかな？

うちは１Hクッキングヒーターなので、鉄は、すぐ熱が伝わって・・・

怖いぐらい煙出てんだけど

まぁ、よかろう

早速、使ってみる

前日、豚バラの塊をニンニク味噌に漬けこんでたので、それを使って

具材

にんにく味噌漬けの豚バラ（塊）・白菜・ジャガイモ・とろけるチーズ

豚バラを、ニンニク味噌から出すとき、あえて、ニンニク味噌を取らず、ﾍﾞﾀﾍﾞﾀついた状態で取り出す

じゃがいもは、レンジでﾁﾝ！（大きさにもよりますが、だいたい4分ぐらい）

スキレットには・・・

白菜の千切り敷き詰めて～

豚バラの塊切り分けたのを乗っけて～

ニンニク味噌、ﾃﾚっと垂らして～

蒸かしたジャガイモ、ﾃﾞﾝﾃﾞﾝ乗せて～

水分補給で（？）酒入れて～

ニンニク味噌から、取り忘れのネギ発見！（ついでに入れた）

同じ大きさのスキレット置けば、蓋になる

↑普通の蓋でもいいんだけど、スキレットの深さより上まで具材がある時は、ｺﾚの方が便利

このまま

ｸﾞﾂｸﾞﾂｸﾞﾂｸﾞﾂｸﾞﾂｸﾞﾂｸﾞﾂｸﾞﾂｸﾞﾂﾂｸﾞﾂｸﾞﾂｸﾞﾂｸﾞﾂｸﾞﾂｸﾞﾂｸﾞﾂｸﾞﾂｸﾞﾂｸﾞﾂｸﾞ

火が通ったら とろけるﾁｰｽﾞ乗せて、溶けたら出来上がり！

味噌とチーズって、合うわぁ～

ﾎﾝﾄは、チーズ乗せる予定なかったんだけど、なんとなく思いつきで乗っけちゃった

ｳﾒｰでﾔﾝﾉ　

Σd(ﾟ∀ﾟd)ｫｩｨｪ!!!

ちんまいスキレット

利用価値あり！！

これで

目玉焼き作って、そのまま出しても

いいんﾁﾞｬね？

(*ﾟ∀ﾟ)ゞﾃﾞｼ!!

↓自分にﾑﾁ打つため、参加してます